以往的面粉食品加工場(chǎng)合的清潔方式，通常是安排專(zhuān)人手動(dòng)除去粉塵：在生產(chǎn)設備下面裝置不銹鋼板接著(zhù)漏出來(lái)的面粉，等面粉積聚一定數量時(shí)，再人工利用鏟子或其他工具將面粉鏟出來(lái)，收集到專(zhuān)門(mén)的不銹鋼桶或塑料桶中，再運出生產(chǎn)車(chē)間進(jìn)行過(guò)濾面粉。在這個(gè)收集面粉過(guò)程需要耗費幾個(gè)小時(shí)，非常耗費人力物力，并且這種傳統的清潔方法并不能完全避免面粉溢出和污染的可能。現在食品行業(yè)清潔方式也慢慢的發(fā)生了改變，食品行業(yè)專(zhuān)用的收集面粉的全自動(dòng)洗地機通常會(huì )設計有大容量的集塵箱(用于收集大量的面粉)、高效的過(guò)濾系統(用于過(guò)濾精度很高的細面粉)和防靜電裝置(干燥面粉可能帶有靜電)，在使用過(guò)程中非常的簡(jiǎn)單，只需用連接全自動(dòng)洗地機的吸塵軟管(或接有扒頭或吸口)直接就從收粉板上吸取面粉，面粉會(huì )被真空吸力吸入集塵箱內中，被過(guò)濾器過(guò)濾收集，集塵桶可以便捷的移動(dòng)。非常的簡(jiǎn)單快捷，節省人力物力。

綜上所述，大部分消費者認為，全自動(dòng)洗地機通常只運用于一些工業(yè)制造企業(yè)收集一些化學(xué)粉末、金屬碎屑等的看法是片面的。其實(shí)全自動(dòng)洗地機的應用極為廣泛，并不局限于工業(yè)企業(yè)，在食品行業(yè)中全自動(dòng)洗地機的應用也是十分重要和廣泛。